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2018.06.01

女子力アップ!?

近所のケーキ屋さんで、お菓子づくりの講習会があると聞いて申し込んだのが一か月ほど前。
今日がその当日。
家から3分というのと、普段店で買っているロールケーキが作れるというのが決めてとなった。

ケーキ屋さんが経営するレストランを使っての講習会に12名参加。
年齢層は様々だから、目だたなくて良い。

20年くらい前まではよくケーキ、タルト、クッキーなど焼いていたのだが、今の家に越して、大きなオーブンが無くなってからは全く作らなくなってしまった。

まぁ、作れば作ったで一気に食べてしまうきらいがあって体重管理が難しいから、それはそれで困るのだが。

いずれにしても、プロからちゃんと教わるケーキ作りは初めてだったのでワクワク。


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明日は腕が筋肉痛になってるだろうなぁ。


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ロールケーキは初めてなので、新しい事ばかり。
しかも、プロから細かいコツを聞いてメモメモ。


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ということで、久しぶりに犬と関係ない場に顔を出し、美味しいものを食べて楽しいひと時を過ごせて大満足の管理人だった。

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年甲斐も無くまた若犬と暮らし始めた管理人に励ましのワンクリックを!

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