新鮮野菜はやっぱり美味しい！

週末、青山にある国連大学で催されていた
ファーマーズマーケットに行ってきた。

抜けるような青空

日差しがかなり強く、日焼けしそうな中、
全国各地から集まった生産者直売の野菜たち。
まるでヨーロッパの朝市のよう。

目にも鮮やかな、いかにも栄養価たっぷりの
新鮮野菜たちが所狭しと並べられ、
まさに生産者の顔として選ばれていくのを待っている。

生産者から消費者へ、
手から手へ。

これを安心と言うのだろう。

管理人もしっかり買って帰って来た。

そう。
車じゃなかったことなどすっかり忘れて、
ブロッコリーとスティックセニョール、
そして五穀の入ったクッキーを買って来た。

スティックセニョールは一緒に行った友人のお奨め。
管理人は初体験だったが、
軽く塩茹でしていただくと、なかなか美味。

また次回買いに行こう。

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